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Vous avez entre vos mains un Guide Spirit Vertueux !
C’est celui de la Flamme de l’Armagnac, celui de ce spiritueux si vertueux, tant apprécié et convoité des amateurs de produits de terroirs.
Il est le reflet de l’effervescence qui donne au terroir viticole de la Gascogne toute son harmonie, sa particularité et son sens du partage.
Il est dédié à la Distillation. Il est la signature de l’humanité de chacune et chacun des opérateurs en armagnac qui s’attachent à accueillir dans leurs chais des passionnés de spiritueux, des curieux du patrimoine, des amoureux du cousu-main.
Car, la distillation est véritablement notre patrimoine immatériel de la Gascogne. Ancré et élaboré depuis plus de 700 ans sur nos terres, l’Armagnac est un produit si précis, si précieux et si unique. Par la
distillation, les producteurs et opérateurs en Armagnac ouvrent les portes de leurs chais, organisent des visites épicuriennes, festoient au pied de l’alambic. Chacun à sa manière arrête le temps pour échanger,
expliquer et séduire. Saveurs, senteurs et générosité sont les maîtres mots de chacun des moments que vous pourrez trouver dans ce recueil d’animations, de réceptions et d’autres festivités qui vont illuminer
notre territoire viticole Armagnac-Gascogne.
N’hésitez pas à venir à la rencontre de celles et ceux qui vous invitent par ce guide à côtoyer une valeur si chère à la Gascogne : l’hédonisme !