L'Armagnac à Vinexpo Paris

C’est toute la filière Vins et Spiritueux qui se donne rendez-vous à l’occasion de Wine Paris & Vinexpo Paris du 13 au 15 février 2023 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles !

Pour cette troisième édition, l’Interprofession de l’AOC Armagnac (BNIA) renouvelle sa présence sous la bannière «ArmagnacStyle» dans l’espace BeSpirit consacrer aux spiritueux.

Le BNIA propose trois temps forts et autant de manières de découvrir la diversité de l’AOC Armagnac :
 

Un espace ArmagnacStyle caché – Hall 2.2 | Stand F 087

Les acteurs de l’Armagnac et l’équipe du BNIA y seront présents pour échanger et proposer diverses animations, dégustations de tout âge et tout genre (vive l’ArmagnacStyle !), au sein d’un speakeasy surprenant !

Un bar à cocktails – Hall 2.2 | Infinite Bar
La Blanche Armagnac et les jeunes armagnacs y seront révélés à travers des dégustations de cocktails par Céline Lopes (Fridge Comedy Club) et Grégoire Souchko (L’Ours Bar) !

Des masterclass – Salle 3 Speakeasy

Mardi 14 février – 17h30 - 18h30
A la découverte du baco, cépage enigmatique de l’AOC Armagnac

Du plus jeune aux plus anciens Millésimes, plus ou moins complexe, vieilli en chai sec ou humide, en fût neuf ou ancien, monocépage ou assemblage, ou encore brut de fût, le Baco révèle bien des surprises ! Marie Claude Ségur nous confie tous les secrets de ce cépage au travers une dégustation d'Armagnacs soigneusement sélectionnés. Découvrez les trésors du Baco et partez à la découverte d’eaux-de-vie d’auteurs aux styles inimitables et intemporels.

Mercredi 15 février – 15h30 - 16h30
L’AOC Blanche Armagnac : profils nuancés, cocktails détonants et alliances inédites
De son historique et production, de sa distillation au vieillissement, en passant par son assemblage, venez (re)découvrir la Blanche Armagnac ! Apprenez à décrypter cette eau-de-vie riche en diversité avec ses différents terroirs et cépages qui lui confèrent ses styles et caractères si particuliers. Olivier Goujon vous entraînera dans un voyage aromatique sans limite, à travers une dégustation qui mettra en lumière les multiples facettes de la Blanche Armagnac qui se prête aux modes de consommation les plus éclectiques.