La 29ème promotion des sommeliers du Lycée d'Occitanie parrainée par l'Armagnac
La 29ème promotion des étudiants de la Mention Complémentaire Sommellerie du Lycée d'Occitanie de Toulouse était diplômée ce mercredi 3 juin 2015.
Pour cette cérémonie, les 2 parrains de cette promotion étaient présents : un issu de la profession de Sommelier, M. Pierre Colin, Sommelier du Restaurant Michel Sarran de Toulouse (2 macarons Michelin) et un représentant de la filière vin et spiritueux, M. Sébastien Lacroix, Directeur du BNIArmagnac.
Chacun des 12 nouveaux sommeliers s'est symboliquement vu remettre la grappe de Sommellier qui pourra désormais orner sa veste. Et pour encourager leur mobilisation et leur investissement en faveur de nos productions, chacun a également reçu une bouteille personnalisée de l'Armagnac 1995 Samalens médaillé du Prix du Président de la République en novembre dernier lors du Concours des Talents de l'Armagnac présidé par Gérard Basset, Meilleur Sommelier du Monde.