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En 1909, un décret entérine la création de l’appellation Armagnac. Depuis, seules trois régions sont autorisées à élaborer de l’eau-de-vie sous cette dénomination. L’histoire de l’appellation commence à la fin du XIX e siècle. Suite aux ravages du phylloxera , le vignoble français...
L’introduction de la vigne en Armagnac remonte à l’époque des romains. Preuves en sont les mosaïques découvertes dans les vestiges de la villa gallo-romaine de Séviac . Découvertes par hasard en 1860, les mosaïques de la villa gallo-romaine de Séviac, site archéologique situé à...
A l’origine, le mot Armagnac désigne la terre qu’un soldat franc, du nom d’Armin, reçut en récompense de sa bravoure. L’étymologie du mot Armagnac trouve sa racine au VI e siècle. Armin, soldat franc, dont le nom signifie « puissant guerrier » en germanique, s’illustre lors de la bataille de...
Le premier témoignage de référence permettant de dater les origines de l’Armagnac est un document à vocation thérapeutique de 1310. En 1310, Maître Vital Dufour , prieur d’Eauze (Gers, France), rédige une encyclopédie scientifique intitulée Livre très utile pour conserver la santé et...
